Reiseinformationen
Wenn einer eine Reise tut, dann gibt es viele Fragen.
Wie kommt man nach Äthiopien, wer darf wie einreisen und was braucht man dazu?
Worum muss man sich vor der Einreise kümmern, worum während der Reise?
Was gilt es für Sicherheit, Gesundheit und kulturellen Austausch zu beachten?
Lesen Sie nach, denn was man vorher weiß, kann einem nachher nicht auf die Füße fallen:
Gemeinschaftliches Fingerfood
Wundern Sie sich nicht, wenn man Ihnen erzählt, dass die Äthiopier ihre Teller mitessen. Es ist wirklich so! Das traditionelle Fladenbrot Injera ist Teller, Besteck und Nahrungsmittel zugleich: Man reißt (mit der rechten Hand) seitlich ein Stückchen vom großen Injera-Fladen ab, greift damit nach anderen Speisen wie Fleischragout und verschiedenen Saucen, die auf dem Fladen angerichtet sind, und schiebt sich das Ganze in den Mund. Besondere Herausforderung: auf diese Weise ein gekochtes Ei verspeisen…